いちゃりば
料理長の砂川さんが、地元沖縄の食材を使って勝負をしたいという夢が叶ってオープンさせた創作沖縄料理店。日本料理で身に付けたひと手間も惜しまぬ繊細な技は、沖縄料理定番の魚、定番のグルクンのから揚げすら、大変身してしまう。料理の見た目、食感もユニーク。泡盛も200種揃えている。自然とスタッフや隣席との会話もはずむ。ここからお客様と毎晩一期一会が生まれている。
創作沖縄料理の美味しいお店
アクセスは東急東横線中目黒駅より徒歩3分。人気店なのでなるべく予約した方が良い。珍しい泡盛もあるので要チェック。
営業時間は、昼11:30~15:00、夜18:00~翌1:00。