世界の料理とビールを東京で味わう!
東京では、日本にいながら、世界中の料理を味わうことができます。世界各国に美味しい料理がありますが、今回は世界の料理とビールをご案内します。
ドイツビールやメキシコのコロナ、ベトナムビールなど、その土地の料理とビールを楽しみましょう!
ゲルマニア
ドイツ人ベレンシュタイン氏とオーナーの義姉が始めたこのお店を引き継いだ現在のオーナー鴉隆司氏が、先代…
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Inishmore
アイリッシュビール1の特徴である泡は、サージングと呼ばれる注ぎ方に注目。泡が液体に蓋をするので酸化を…
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コルレオーネ
オーナーの山口さんが修行で学んだシチリア料理には、調理法には枠がなく、いろいろな食文化の影響を受け…
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FONDA DE LA MADORUGADA
お店のスタッフもほとんどがメキシコ人という本格的なレストラン。まるでメキシコの街角をそのまま再現してしまっ…
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ミュン
ベトナム料理店の草分け的存在のお店。先代のオーナー、ミュン氏が自分の名前を冠につけ、以来サイゴン…
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Favori
店内に入り、お気に入りのビールを見つけ、キャッシャーで会計をすると、それぞれのビール専用のグラスを渡さ…
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GARGERY HOUSE
男性のみの来店お断りの女性だけの会員制ビアハウス。イギリス式ビールを店に届ける前に樽詰にし、そのまま…
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BELG AUBE
大学在学中に出会った高尾さんと菅原さんがベルギービールの魅力に惚れ込み、オープンさせたお店。店内…
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